传染病的饮食防治

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传染病的饮食防治

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  传染病的饮食防治
  
  病毒性肝炎饮食防治 18法
  
  1板蓝根娘红枣板蓝根30克,红枣 20枚。先将板蓝根洗净,切片后放入纱布袋,扎口,与洗净的红枣同人性锅,加在浸泡片刻,中火偎煮30分钟,取出药袋即成。早、晚2次分服。本由疗方适用于各型病毒性肝炎。
  
  2云主柑云芝1000克。将干云主微烘后,研成细末,装人克,先将和J何首乌、拘祀于洗净,放入沙锅,加水浸泡片刻,浓煎 2次,每次40分钟,合并2次煎液,回人沙锅,小火浓缩成50毫升,配以水发木耳、嫩青菜、蓝花、蒜片,加适量料酒、酱油、姜末、精盐、睐精、
  
  香醋、水淀粉,将猪肝(切片)熠炒成首乌拘祀肝片。佐誓当菜,随意服食,当日吃完。本食疗方对肝阴不足型病毒性肝蛊尤为适宜。
  
  6山药、龙眼肉各30克,甲鱼l只,用热 7j(烫死,切开去内脏洗净,连壳放入碗内隔7j(煮熟,分次服用。7拘祀于30克,红枣6枚,鸡蛋2个,加水蒸煮,鸡蛋熟后去壳再煮,吃置饮汤,每日1次。8田螺250克,清水养 1~2天后洗净污泥,剪去尾部少许,与鸡骨草50克同
  
  煮,ti(汤食肉。
  
  9.泥蛙粉活泥蹦2000克。制作活泥瞰放清水中养1天,使其排净肠内废物,次日,把泥瞰放在干燥箱内烘干或蜡干研末装瓶。用法z每日3次,每次10克,温开在送服。15天为1个疗程,最长服用4个疗程。功效2解毒,盖气。也适用于肝硬化B
  
  JO.花生虹枣汤花生、红枣、冰糖各30克。制作z花生置锅中,加适量水煎煮,然后加入红枣、冰糖,煎至糖化即可。用法每日1剂,吃花生、红枣,喝汤。30天为1个疗程。功效·养肝,降转氨酶。适用于急慢性肝壳、血清转氨酶高。
  
  II.菌陈粥菌陈50克,大米80克,白糖适量.制作菌陈洗净,煎汁,去渣圄针,加入大米,粥将熟时,加适量白糖,稍煮 1或2楠即可。用法温服,每日2~3次,7~JO天为1个疗程,功效清利湿热,退黄瘟.适用于急性传染性黄擅型肝虫。
  
  12.艳于粥插子仁3~5克,大米 50~100克。制作:据于仁研成细末,同时大米煮为稀粥,粥将熟时,调入握于末稍煮即戚。用法g每日2次,2~3天为1个疗程。功效·清热泻火。适用于黄瘟性肝炎,也可辅治胆囊壳、目赤肿痛、急性结膜盘。不宜多食丸
  
  旧哥
  
  服,大便稀薄者忌用。
  
  13.
  
  佛手柑蒂佛手柑30克。制法z取佛手柑 30克,泡在。用法:代茶饮。功能g健脾利湿B
  
  14.
  
  陈庄捏鱼豆羹鲤鱼1是(sno克〉,陈皮6克,赤小亘120克,白糖适量。取鲤鱼加工干净,与陈庄、赤小豆一起放入锅中,加水适量煮熟时,加入白糖调昧 a吃肉、喝涵,每日1剂,分2次用完。功能:健脾利湿。
  
  15.
  
  柿把蛋汤拘祀于30克,南枣10枚,鸡蛋2个,盐适量 a先将拘柜子、南枣放人锅中,加入适量清水,煮沸后,再将2个晦置磕入碗内,打散,搅入汤内,煮成置花汤,加盐调峰。每日l剂,吃蛋、喝汤。功能,健脾和j湿 E
  
  16.
  
  山菌甲鱼汤山药片30克,龙眼肉20克,甲鱼1只〈约重500克〉。取甲鱼加工干净,放入沙锅内,再加山药片、龙眼肉,加水适量炖烂。喝汤吃肉,每剂分2~3次服完,每日服l剂。功能。健脾利湿。 
  
  17.
  
  在苓枣瞄夜菩3n克,梗米100克,红尊20枚。取夜苓、梗来、红枣,共煮成粥。每日1剂,每日服2次。功能a健脾和J湿。
  
  18.
  
  政枣汁酸事50克,白糖适量。酸枣加水 500毫升,立业煎6n分钟后,加入白糖即可。温服,每日 l~2次服完。功能:清热利湿。
  
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